Essbare Waldgärten gestalten
Veranstalter: Schloss Tempelhof e.V. mit B. Kayser und S. SchwarzerFacilitator - Event level: Burkhard Kayser | Stefan Schwarzer
Durch extensive Eingriffe benötigt er einen geringen Erhaltungsaufwand. Damit stellt es ein Beispiel für eine neue Art des Gärtnerns dar. Der Waldgarten versucht in Anlehnung an das natürliche Vorbild ein System zu schaffen, welches eine Vielzahl verschiedener Funktionen erfüllt, u.a. den Wunsch nach Nahrung für den Menschen, aber auch Tieren Lebens- und Nahrungsraum bietet, den Boden schützt und aufbaut, im heißen Sommer für etwas Schatten und Kühle sorgt, Nährstoffe zirkulieren lässt, usw.
In unserem Kurs werden Grundlagen, Pflanzen- und Anwendungsbeispiele in der Theorie erklärt und direkt vor Ort am Schloss Tempelhof im sich entwickelnden Waldgarten in der Praxis gezeigt. Anhand des bestehenden Projektes werden wir auch Entwurf und Entwicklung eines Selbstversorger-Waldgartens beispielhaft planen.
Optional: Am Freitag findet ein unabhängiger Feldtag zum Thema "Agroforst" statt (siehe separate Ausschreibung), wer möchte kann gerne den Feldtag dazu buchen. Die Teilnahme an dem Feldtag ist aufgrund von Förderung kostenlos. Falls ihr bei beiden Veranstaltungen teilnehmen möchtet, dann teilt uns dies bitte im "Bemerkungsfeld" bei der Anmeldung mit.